En resum. En un pis, sovint és l'habitació la que imposa la distribució: lineal o en paral·lel en un espai estret, en L en un racó o en una sala oberta, en U on tens tres parets, i una illa o una península només on hi hagi lloc per passar-hi pel voltant. Posa l'aigüera, la placa i la nevera a prop però sense amuntegar-les, deixa aproximadament d'1 a 1,2 m (de 39 a 47 in) entre mobles que queden de cara, i dona a la placa i a l'aigüera taulell a banda i banda. Després comprova que totes les portes i tots els calaixos s'obren sense topar amb res. Les xifres d'aquí són pautes habituals, no normes: la teva habitació, els teus electrodomèstics i la normativa local tenen prioritat.
Cuina oberta a la sala d'estarAlternativa al planificador d'IKEADistribució d'un bany petit
Les distribucions
- Lineal. Tot contra una sola paret, habitual als estudis. Posa l'aigüera al mig i la placa i la nevera cap als extrems. Una paret d'uns 3 m (10 ft) dona per al bàsic.
- En paral·lel. Dues fileres paral·leles amb un pas al mig. Eficient per a una persona que cuina. Amb mobles d'uns 60 cm (24 in) de fondària, cal més o menys de 2,2 a 2,4 m (de 7 ft 3 in a 7 ft 10 in) de paret a paret.
- En L. Dues fileres que es troben en un racó i deixen la resta de l'habitació per a una taula. El moble de racó és difícil d'abastar: preveu-hi un accessori de racó, o fes-lo servir per a coses que uses poc.
- En U. Tres fileres: el màxim de taulell i d'emmagatzematge, però dos racons, i el mig ha de ser prou ample per a dues persones.
- Illa. Un bloc exempt, sovint amb tamborets. Necessita pas per tots els costats, cosa que normalment vol dir una habitació d'uns 3,5 m (11 ft 6 in) d'amplada o més. En moltes cuines de pis no hi cap.
- Península. Una filera que surt d'una paret o de l'extrem d'una L o d'una U. Ofereix gairebé tot el que ofereix una illa, amb un costat menys per rodejar.
El triangle de treball, i on deixa de funcionar
El triangle de treball uneix l'aigüera, la placa i la nevera: són els tres punts entre els quals et mous més, així que han d'estar a prop, però no tant que acabis treballant en un racó. Una pauta molt citada, que ve dels consells nord-americans per planificar cuines, dona a cada costat aproximadament d'1,2 a 2,7 m (de 4 a 9 ft), demana que tots tres sumin com a màxim uns 8 m (26 ft) i que cap pas principal de la casa el travessi.
És una comprovació útil, no una llei. Una cuina lineal no té cap triangle, només una línia. Dues persones cuinant s'entrebanquen. El rentaplats, un forn a part i els cubells també necessiten lloc. I en un pis amb la cuina oberta, la gent travessa la cuina per anar al balcó o al sofà.
Per això molts dissenyadors ara pensen per zones: guardar, preparar, cuinar i rentar. Posa-les en l'ordre en què cuines, de la nevera a l'aigüera, al taulell i a la placa, i en l'ordre en què endreces, de la taula a l'aigüera, al rentaplats i a l'armari dels plats.
Espais lliures: pautes habituals
| Què | Pauta habitual | Per què |
|---|---|---|
| Pas entre mobles de cara | Uns 100 a 120 cm (de 39 a 47 in); per sota d'uns 90 cm (35 in) queda just | Les portes i els calaixos oberts ocupen l'espai |
| Pas al voltant d'una illa | Uns 100 cm (39 in) als costats de treball | Un forn obert amb algú que passa |
| Taulell a cada costat de la placa | Com a mínim uns 30 cm (12 in); més és millor | Els mànecs de les olles, i un lloc on deixar les coses |
| Taulell al costat de l'aigüera | Uns 45 a 60 cm (de 18 a 24 in) almenys en un costat | Plats bruts a un costat, nets a l'altre |
| Zona principal de preparació | Uns 90 cm (36 in) de taulell lliure, idealment entre l'aigüera i la placa | Tallar i barrejar |
| Alçada del taulell | Uns 90 cm (de 35 a 36 in) | Més alt o més baix per a qui és alt o baix |
| Mobles alts sobre el taulell | Uns 45 a 60 cm (de 18 a 24 in) | Veure i arribar al fons del taulell |
| Cada seient a una illa o una barra | Uns 60 cm (24 in) d'ample | Espai per als colzes |
Són pautes habituals, no normes. Per a plaques, forns i campanes, les instruccions del fabricant i la normativa local tenen sempre prioritat, també sobre la distància a què pot estar una placa d'una finestra, d'una paret o d'un moble alt.
Portes i calaixos que xoquen
- El rentaplats en un racó. Obert, la porta pot bloquejar els calaixos de l'altra filera. Un petit panell de remat a cada racó permet que portes i calaixos s'obrin sense topar amb els tiradors.
- Rentaplats davant del forn en una cuina en paral·lel. La porta oberta del rentaplats entra uns 60 cm (24 in) al pas. Amb el forn també obert, no passa ningú.
- La nevera contra una paret. Moltes portes de nevera s'han d'obrir més enllà de l'angle recte perquè els calaixos de dins surtin. Amb les frontisses tocant a la paret, potser els calaixos no podran sortir.
- La finestra sobre l'aigüera. Una finestra que s'obre cap endins, habitual a bona part d'Europa, pot topar amb una aixeta alta.
El que no pots moure fàcilment en un pis
- Els desguassos. L'aigüera i el rentaplats necessiten pendent fins al desguàs, que normalment s'uneix a un baixant comunitari. Moure'ls lluny pot demanar una bomba, o pot no ser possible.
- La sortida de la campana. El lloc per on una campana pot treure l'aire a fora condiciona molt; una campana de recirculació és l'alternativa habitual.
- Gas i reixes de ventilació. Moure el gas demana un instal·lador autoritzat, i les reixes han de quedar lliures.
Potser també necessitaràs el permís de la comunitat per canviar la fontaneria o la campana. Pregunta-ho abans de comprar.
Errors habituals
- Una illa que l'habitació no pot acollir. Una península o una taula sovint funcionen millor.
- Cap taulell al costat de la placa. Una placa contra una paret no té on deixar una olla.
- Oblidar el cubell de les escombraries. Necessita un armari prop de l'aigüera.
- Calcular a ull les mides dels electrodomèstics. Planifica amb les reals.
- Només un llum de sostre. Al taulell et quedes a la teva pròpia ombra.
Prova la distribució en 3D
Un plànol vist des de dalt no mostra com és estar entre dues fileres amb el rentaplats obert. A l'altura dels ulls, sí.
A Flatwalk la cuina es construeix peça a peça al llarg de les parets del teu propi plànol. Acosta't a la placa a l'altura dels ulls i després mira enrere cap a la taula. Al pis en 3D hi ha una cinta mètrica: toca el davant d'una filera i el davant de l'altra i llegeix l'amplada del pas, amb la línia a escaire amb la paret. Afegeix làmpades i tires LED per veure el taulell al vespre, i escriu l'adreça per veure on toca el sol del matí.
El que no fa: Flatwalk no comprova aquestes pautes per tu, i no substitueix la presa de mides d'un instal·lador de cuines. Mesura l'habitació real amb una cinta mètrica abans d'encarregar res a mida.
El que fa Flatwalk i els planificadors de sempre no
Llums
Afegeix llums de sostre, làmpades i tires LED i mira el taulell il·luminat al vespre, no només de dia.
El teu pis, a la teva ciutat
Escriu l'adreça: el carrer i els edificis del voltant apareixen en 3D on el mapa els té.
El sol a la teva adreça
Mira si el sol del matí arriba a la cuina, per data i hora.
Un moble, a la teva habitació
Amb la càmera en directe o en una foto de l'habitació, posa una taula o un sofà al teu terra a mida real abans de comprar.
Detall
Cuines, armaris i banys construïts peça a peça, amb terres, rajoles i pintura.
Pensat per al polze
Toca l'inici i el final d'una línia per mesurar un pas.
Llisca per veure'n més. Cada imatge és la mateixa aplicació.
Un pis, gratis
La majoria de la gent planifica una sola llar. Per a això, Flatwalk no costa res: sense prova amb data límit i sense targeta. Dibuixar el pis, muntar la cuina, la cinta mètrica, els mobles, els llums, el sol i passejar-hi: tot hi és inclòs, i cada eina d'IA et dona una prova gratuïta. La subscripció és per a qui vulgui més pisos o més IA.
Preguntes freqüents
Quina és la millor distribució de cuina per a un pis petit? Normalment lineal o en paral·lel en un espai estret, i en L al racó d'una sala oberta. Tria la que deixa un pas lliure i taulell al costat de la placa i de l'aigüera.
Quina amplada ha de tenir una cuina en paral·lel? Una pauta habitual és aproximadament d'1 a 1,2 m (de 39 a 47 in) entre els fronts de les dues fileres. Per sota d'uns 90 cm (35 in) queda justa quan s'obre una porta.
El triangle de treball de la cuina encara serveix? Com a comprovació ràpida, sí. Amb dues persones cuinant o molts electrodomèstics, planificar per zones funciona millor.
Quant espai necessito per a una illa de cuina? Una pauta habitual és 1 m (39 in) de pas a cada costat de treball, més o menys. Amb una filera de mobles, això sol voler dir una habitació d'uns 3,5 m (11 ft 6 in) d'amplada o més.
Flatwalk et permet muntar la cuina peça a peça en un plànol 3D del teu propi pis, acostar-t'hi a l'altura dels ulls i mesurar-la, gratis per a un pis. Arribarà aviat a Google Play; apunta't a la llista d'espera a flatwalk.app.
Apunta't a la llista d'espera