Kurz gesagt. In einer Wohnung bestimmt meist der Raum die Küchenform: eine Küchenzeile oder eine zweizeilige Küche in einem schmalen Raum, ein L in einer Ecke oder im offenen Wohnraum, ein U, wo du drei Wände hast, und eine Insel oder Halbinsel nur dort, wo man um sie herumgehen kann. Halte Spüle, Kochfeld und Kühlschrank nah beieinander, aber nicht gedrängt, lass etwa 1 bis 1,2 m (39 bis 47 in) zwischen gegenüberliegenden Schränken und gib Kochfeld und Spüle auf beiden Seiten Arbeitsfläche. Prüf dann, ob jede Tür und jede Schublade aufgeht, ohne irgendwo anzuschlagen. Die Zahlen hier sind übliche Richtwerte, keine festen Regeln: Dein Raum, deine Geräte und die örtlichen Vorschriften gehen vor.
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Die Küchenformen
- Küchenzeile. Alles in einer Reihe, häufig in Einzimmerwohnungen. Setz die Spüle in die Mitte und Kochfeld und Kühlschrank Richtung Enden. Eine Wand von etwa 3 m (10 ft) reicht für das Nötigste.
- Zweizeilige Küche. Zwei parallele Zeilen mit einem Gang dazwischen. Effizient für eine Person am Herd. Mit etwa 60 cm (24 in) tiefen Schränken braucht sie ungefähr 2,2 bis 2,4 m (7 ft 3 in bis 7 ft 10 in) von Wand zu Wand.
- L-Küche. Zwei Zeilen, die sich in einer Ecke treffen, der Rest des Raums bleibt für einen Tisch. Der Eckschrank ist schwer zu erreichen: Plane einen Eckauszug oder nutz ihn für Dinge, die du selten brauchst.
- U-Küche. Drei Zeilen: die meiste Arbeitsfläche und der meiste Stauraum, aber zwei Ecken, und die Mitte muss breit genug für zwei Personen sein.
- Kochinsel. Ein frei stehender Block, oft mit Hockern. Sie braucht auf jeder Seite einen Laufweg, was meist einen Raum von etwa 3,5 m (11 ft 6 in) Breite oder mehr bedeutet. Diesen Platz haben viele Wohnungsküchen nicht.
- Halbinsel. Eine Zeile, die von einer Wand oder vom Ende eines L oder U in den Raum ragt. Sie bietet das meiste, was eine Insel kann, nur mit einer Seite weniger, um die man herumgehen muss.
Das Arbeitsdreieck und wo es an seine Grenzen stößt
Das Arbeitsdreieck verbindet Spüle, Kochfeld und Kühlschrank: Zwischen diesen dreien bewegst du dich am meisten, also sollten sie nah beieinander liegen, aber nicht so nah, dass du in einer Ecke arbeitest. Nach einem viel zitierten Richtwert aus der US-Küchenplanung misst jede Seite etwa 1,2 bis 2,7 m (4 bis 9 ft), alle drei zusammen nicht mehr als etwa 8 m (26 ft), und kein Hauptweg durch die Wohnung sollte es kreuzen.
Das ist ein nützlicher Test, kein Gesetz. Eine Küchenzeile hat gar kein Dreieck, nur eine Linie. Zwei Kochende kommen sich in die Quere. Geschirrspüler, ein separater Backofen und die Mülleimer brauchen auch ihren Platz. Und in einer offenen Wohnung laufen Leute durch die Küche zum Balkon oder zum Sofa.
Deshalb denken viele Planer heute in Zonen: Vorräte, Vorbereiten, Kochen und Spülen. Ordne sie in der Reihenfolge, in der du kochst, vom Kühlschrank über Spüle und Arbeitsfläche zum Kochfeld, und in der Reihenfolge, in der du aufräumst, vom Tisch über Spüle und Geschirrspüler zum Tellerschrank.
Abstände: übliche Richtwerte
| Was | Üblicher Richtwert | Warum |
|---|---|---|
| Gang zwischen gegenüberliegenden Schränken | Etwa 100 bis 120 cm (39 bis 47 in); unter etwa 90 cm (35 in) wird es eng | Offene Türen und Schubladen brauchen den Platz |
| Weg um eine Insel | Etwa 100 cm (39 in) an den Arbeitsseiten | Backofen offen, und trotzdem kommt jemand vorbei |
| Arbeitsfläche neben dem Kochfeld | Mindestens etwa 30 cm (12 in) auf jeder Seite; mehr ist besser | Pfannenstiele und ein Platz zum Abstellen |
| Arbeitsfläche neben der Spüle | Etwa 45 bis 60 cm (18 bis 24 in) auf mindestens einer Seite | Schmutziges Geschirr auf der einen Seite, sauberes auf der anderen |
| Hauptarbeitsfläche | Etwa 90 cm (36 in) freie Arbeitsfläche, am besten zwischen Spüle und Kochfeld | Schneiden und Rühren |
| Arbeitshöhe | Etwa 90 cm (35 bis 36 in) | Für große oder kleine Menschen höher oder niedriger |
| Hängeschränke über der Arbeitsfläche | Etwa 45 bis 60 cm (18 bis 24 in) | Die hintere Arbeitsfläche sehen und erreichen |
| Pro Sitzplatz an Insel oder Theke | Etwa 60 cm (24 in) breit | Ellbogenfreiheit |
Das sind übliche Richtwerte, keine festen Regeln. Bei Kochfeldern, Backöfen und Dunstabzugshauben gehen die Anleitung des Herstellers und die örtlichen Vorschriften immer vor, auch dazu, wie nah ein Kochfeld an einem Fenster, einer Wand oder einem Hochschrank sein darf.
Türen und Schubladen, die sich stören
- Der Geschirrspüler in der Ecke. Offen kann seine Tür die Schubladen der anderen Zeile blockieren. Eine schmale Passleiste in jeder Ecke sorgt dafür, dass Türen und Schubladen an den Griffen vorbeikommen.
- Geschirrspüler gegenüber dem Backofen in einer zweizeiligen Küche. Eine offene Geschirrspülertür ragt etwa 60 cm (24 in) in den Gang. Ist auch der Backofen offen, kommt niemand vorbei.
- Der Kühlschrank direkt an der Wand. Viele Kühlschranktüren müssen weiter als 90 Grad aufgehen, damit sich die Schubladen innen herausziehen lassen. Sitzt der Türanschlag direkt an der Wand, klappt das womöglich nicht.
- Das Fenster über der Spüle. Ein nach innen öffnendes Fenster, in weiten Teilen Europas üblich, kann an eine hohe Armatur stoßen.
Was sich in einer Wohnung nicht leicht versetzen lässt
- Abflüsse. Spüle und Geschirrspüler brauchen Gefälle zum Abfluss, der meist an einen gemeinsamen Fallstrang geht. Wer sie weit versetzt, braucht womöglich eine Pumpe, oder es geht gar nicht.
- Die Abluftführung nach draußen. Wo eine Haube nach außen ablüften kann, entscheidet viel; eine Umlufthaube ist die übliche Ausweichlösung.
- Gas und Lüftungsöffnungen. Gasleitungen darf nur ein Fachbetrieb versetzen, und Lüftungsöffnungen müssen frei bleiben.
Für Änderungen an Wasserleitungen oder Abluft brauchst du womöglich auch die Zustimmung der Eigentümergemeinschaft oder Hausverwaltung. Frag, bevor du kaufst.
Häufige Fehler
- Eine Insel, die der Raum nicht fasst. Eine Halbinsel oder ein Tisch funktioniert oft besser.
- Keine Arbeitsfläche neben dem Kochfeld. Ein Kochfeld direkt an der Wand bietet keinen Platz, um eine Pfanne abzustellen.
- Den Mülleimer vergessen. Er braucht einen Schrank nahe der Spüle.
- Gerätemaße schätzen. Plane mit den tatsächlichen Maßen.
- Nur eine Deckenleuchte. An der Arbeitsfläche stehst du in deinem eigenen Schatten.
Probier die Küche in 3D aus
Ein Plan von oben zeigt nicht, wie es ist, zwischen zwei Zeilen zu stehen, während der Geschirrspüler offen ist. Auf Augenhöhe siehst du es.
In Flatwalk wird die Küche Stück für Stück entlang der Wände deines eigenen Grundrisses gebaut. Geh auf Augenhöhe zum Kochfeld und schau dann zurück zum Tisch. In der 3D-Wohnung gibt es ein Maßband: Tippe auf die Front der einen Zeile und die Front der anderen und lies den Gang ab, wobei die Linie rechtwinklig zur Wand bleibt. Füge Lampen und LED-Streifen hinzu, um die Arbeitsfläche am Abend zu sehen, und gib die Adresse ein, um zu sehen, wo die Morgensonne landet.
Was Flatwalk nicht kann: Flatwalk prüft diese Richtwerte nicht für dich, und es ersetzt kein Aufmaß durch den Küchenmonteur. Miss den realen Raum mit dem Maßband aus, bevor du etwas nach Maß bestellst.
Was Flatwalk kann und ältere Planer auslassen

Licht
Füge Deckenleuchten, Lampen und LED-Streifen hinzu und sieh die Arbeitsfläche am Abend beleuchtet, nicht nur bei Tag.

Deine Wohnung in ihrer Stadt
Gib die Adresse ein, und Straße und Gebäude um dich herum erscheinen in 3D, wo die Karte sie hat.

Sonne für deine Adresse
Sieh, ob die Morgensonne die Küche erreicht, nach Datum und Uhrzeit.

Ein Möbelstück in deinem Raum
Über die Live-Kamera oder auf einem Foto des Raums stellst du einen Tisch oder ein Sofa in Originalgröße auf deinen eigenen Boden, bevor du kaufst.

Details
Küchen, Kleiderschränke und Bäder, Stück für Stück gebaut, mit Böden, Fliesen und Farbe.

Für den Daumen gemacht
Tippe auf Anfang und Ende einer Linie, um einen Gang zu messen.
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Eine Wohnung, kostenlos
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Häufige Fragen
Welche Küchenform ist die beste für eine kleine Wohnung? Meist eine Küchenzeile oder eine zweizeilige Küche in einem schmalen Raum und eine L-Küche in der Ecke eines offenen Wohnraums. Wähle die Form, die einen freien Gang und Arbeitsfläche neben Kochfeld und Spüle lässt.
Wie breit sollte eine zweizeilige Küche sein? Ein üblicher Richtwert sind etwa 1 bis 1,2 m (39 bis 47 in) zwischen den Fronten der beiden Zeilen. Unter etwa 90 cm (35 in) wird es eng, sobald eine Tür offen ist.
Ist das Arbeitsdreieck in der Küche noch sinnvoll? Als schneller Test ja. Mit zwei Kochenden oder vielen Geräten funktioniert die Planung in Zonen besser.
Wie viel Platz braucht eine Kochinsel? Ein üblicher Richtwert ist etwa 1 m (39 in) Laufweg an jeder Arbeitsseite. Mit einer Schrankzeile bedeutet das meist einen Raum von etwa 3,5 m (11 ft 6 in) Breite oder mehr.
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