Kort svar. I en leilighet velger rommet som regel løsningen: et rett eller parallelt kjøkken i et smalt rom, et L-kjøkken i et hjørne eller i en åpen løsning, et U-kjøkken der du har tre vegger, og en kjøkkenøy eller halvøy bare der det er plass til å gå rundt den. Hold oppvaskkum, platetopp og kjøleskap nær hverandre, men ikke trangt, la det være omtrent 1 til 1,2 m (39 til 47 in) mellom skaprekker som står overfor hverandre, og gi platetoppen og oppvaskkummen benkeplass på begge sider. Sjekk så at hver skapdør og skuff kan åpnes uten å treffe en annen. Tallene her er vanlige retningslinjer, ikke regler: rommet ditt, hvitevarene dine og lokale forskrifter går foran.
Åpen kjøkkenløsning og stueAlternativ til IKEA-planleggerenPlanlegge et lite bad
Løsningene
- Rett kjøkken. Alt på én rekke, vanlig i ettromsleiligheter. Sett oppvaskkummen i midten og platetoppen og kjøleskapet mot endene. En vegg på omtrent 3 m (10 ft) rommer det grunnleggende.
- Parallelt kjøkken. To parallelle rekker med en gangsone mellom. Effektivt for én som lager mat. Med skap som er omtrent 60 cm (24 in) dype, trengs det rundt 2,2 til 2,4 m (7 ft 3 in til 7 ft 10 in) fra vegg til vegg.
- L-kjøkken. To rekker som møtes i et hjørne, så resten av rommet blir fritt til et bord. Hjørneskapet er vanskelig å nå inn i: planlegg en hjørneløsning, eller bruk det til ting du sjelden trenger.
- U-kjøkken. Tre rekker: mest benkeplass og oppbevaring, men to hjørner, og midten må være bred nok for to personer.
- Kjøkkenøy. En frittstående blokk, ofte med barkrakker. Den trenger en gangsone på alle sider, noe som som regel betyr et rom som er omtrent 3,5 m (11 ft 6 in) bredt eller mer. Mange leilighetskjøkken har ikke den plassen.
- Halvøy. En rekke som stikker ut fra en vegg eller fra enden av et L eller U. Det meste en kjøkkenøy gir, med én side mindre å gå rundt.
Arbeidstrekanten, og hvor den slutter å virke
Arbeidstrekanten binder sammen oppvaskkummen, platetoppen og kjøleskapet: det er mellom de tre du beveger deg mest, så de bør ligge nær hverandre, men ikke så nær at du står klemt i et hjørne. En mye sitert retningslinje fra amerikanske råd om kjøkkenplanlegging gir hver side omtrent 1,2 til 2,7 m (4 til 9 ft), med de tre til sammen på høyst rundt 8 m (26 ft), og uten at noen hovedferdselsvei i boligen går tvers gjennom den.
Det er en nyttig sjekk, ikke en lov. Et rett kjøkken har ingen trekant i det hele tatt, bare en linje. To som lager mat, går i veien for hverandre. En oppvaskmaskin, en egen stekeovn og søppelbøttene trenger også plass. Og i en åpen løsning går folk gjennom kjøkkenet til balkongen eller sofaen.
Derfor tenker mange kjøkkendesignere i dag i soner: oppbevaring av mat, forberedelse, matlaging og oppvask. Legg dem i den rekkefølgen du lager mat, fra kjøleskap til oppvaskkum til benk til platetopp, og i den rekkefølgen du rydder, fra bord til oppvaskkum til oppvaskmaskin til tallerkenskapet.
Fri plass: vanlige retningslinjer
| Hva | Vanlig retningslinje | Hvorfor |
|---|---|---|
| Gangsone mellom skaprekker overfor hverandre | Omtrent 100 til 120 cm (39 til 47 in); under rundt 90 cm (35 in) blir det trangt | Åpne dører og skuffer tar plassen |
| Vei rundt en kjøkkenøy | Omtrent 100 cm (39 in) på arbeidssidene | En åpen stekeovn og noen som går forbi |
| Benkeplass på hver side av platetoppen | Minst omtrent 30 cm (12 in); mer er bedre | Kjelehåndtak, og et sted å sette ting fra seg |
| Benkeplass ved siden av oppvaskkummen | Omtrent 45 til 60 cm (18 til 24 in) på minst én side | Skittent på den ene siden, rent på den andre |
| Hovedarbeidsflate | Omtrent 90 cm (36 in) fri benk, helst mellom oppvaskkum og platetopp | Hakking og blanding |
| Benkehøyde | Omtrent 90 cm (35 til 36 in) | Høyere eller lavere for høye eller lave personer |
| Overskap over benken | Omtrent 45 til 60 cm (18 til 24 in) | Å se og nå bakkanten av benken |
| Hver sitteplass ved en kjøkkenøy eller bar | Omtrent 60 cm (24 in) bred | Albuerom |
Dette er vanlige retningslinjer, ikke regler. For platetopper, stekeovner og kjøkkenvifter går produsentens anvisninger og lokale forskrifter alltid foran, også når det gjelder hvor nær et vindu, en vegg eller et høyskap en platetopp kan stå.
Dører og skuffer som kolliderer
- Oppvaskmaskinen i et hjørne. Når døren står åpen, kan den sperre for skuffene på den andre rekken. En liten passlist i hvert hjørne lar dører og skuffer gå fri av håndtakene.
- Oppvaskmaskin rett overfor stekeovnen i et parallelt kjøkken. En åpen oppvaskmaskindør stikker omtrent 60 cm (24 in) ut i gangsonen. Er stekeovnen åpen samtidig, kommer ingen forbi.
- Kjøleskapet inntil en vegg. Mange kjøleskapsdører må åpnes mer enn 90 grader før skuffene inni kan trekkes ut. Med hengslene helt inntil en vegg går det kanskje ikke.
- Vinduet over oppvaskkummen. Et vindu som åpnes innover, vanlig i store deler av Europa, kan treffe et høyt blandebatteri.
Det du ikke enkelt kan flytte i en leilighet
- Avløp. Oppvaskkummen og oppvaskmaskinen trenger fall til avløpet, som som regel er koblet til et felles avløpsrør. Å flytte dem langt kan kreve en pumpe, eller være umulig.
- Kjøkkenviftens vei ut. Hvor en kjøkkenvifte kan føres ut, avgjør mye; en vifte med kullfilter er det vanlige alternativet.
- Gass og luftventiler. Å flytte gass krever en godkjent installatør, og ventiler må holdes frie.
Du kan også trenge tillatelse fra borettslaget eller sameiet for å endre rørføringen eller kjøkkenviften. Spør før du kjøper.
Vanlige feil
- En kjøkkenøy rommet ikke har plass til. En halvøy eller et bord fungerer ofte bedre.
- Ingen benkeplass ved siden av platetoppen. En platetopp inntil en vegg har ikke noe sted å sette en kjele.
- Å glemme søppelbøttene. De trenger et skap nær oppvaskkummen.
- Å gjette målene på hvitevarene. Planlegg med de faktiske målene.
- Bare én taklampe. Du står i din egen skygge ved benken.
Prøv løsningen i 3D
En tegning ovenfra viser ikke hvordan det er å stå mellom to rekker med oppvaskmaskinen åpen. Det ser du i øyehøyde.
I Flatwalk bygges kjøkkenet del for del langs veggene i din egen plantegning. Gå bort til platetoppen i øyehøyde, og se så tilbake mot bordet. Det finnes et målebånd i 3D-leiligheten: trykk på fronten av den ene rekken og fronten av den andre, og les av gangsonen, med linjen holdt vinkelrett på veggen. Legg til lamper og LED-lister for å se benken om kvelden, og skriv inn adressen for å se hvor morgensolen faller inn.
Dette gjør appen ikke: Flatwalk sjekker ikke disse retningslinjene for deg, og den erstatter ikke en oppmåling fra en kjøkkenmontør. Mål selve rommet med målebånd før du bestiller noe som lages etter mål.
Dette gjør Flatwalk som eldre planleggere hopper over

Lys
Legg til taklamper, lamper og LED-lister og se benken opplyst om kvelden, ikke bare på dagtid.

Leiligheten din i byen
Skriv inn adressen, så dukker gaten og byggene rundt deg opp i 3D der kartet har dem.

Sol for adressen din
Se om morgensolen når inn på kjøkkenet, etter dato og klokkeslett.

Ett møbel i ditt eget rom
Gjennom live-kameraet eller på et bilde av rommet setter du et bord eller en sofa på ditt eget gulv i naturlig størrelse før du kjøper.

Detaljer
Kjøkken, garderober og bad bygget del for del, med gulv, fliser og maling.

Laget for tommelen
Trykk på starten og slutten av en linje for å måle en gangsone.
Sveip for mer. Hvert bilde er selve appen.
Én leilighet, gratis
De fleste planlegger ett hjem. Til det koster Flatwalk ingenting: ingen prøveperiode som løper ut, og ikke noe betalingskort. Å tegne leiligheten, bygge kjøkkenet, målebåndet, møbler, lys, sol og å gå gjennom leiligheten er med, og hvert KI-verktøy gir ett gratis forsøk. Et medlemskap er for dem som vil ha flere leiligheter eller mer KI.
Spørsmål folk stiller
Hvilken kjøkkenløsning er best for en liten leilighet? Som regel et rett eller parallelt kjøkken i et smalt rom, og et L-kjøkken i et hjørne av en åpen løsning. Velg den som gir en fri gangsone og benkeplass ved siden av platetoppen og oppvaskkummen.
Hvor bredt bør et parallelt kjøkken være? En vanlig retningslinje er omtrent 1 til 1,2 m (39 til 47 in) mellom frontene på de to rekkene. Under rundt 90 cm (35 in) blir det trangt så snart en dør står åpen.
Er arbeidstrekanten fortsatt nyttig? Som en rask sjekk, ja. Med to som lager mat eller mange hvitevarer fungerer det bedre å planlegge i soner.
Hvor mye plass trenger en kjøkkenøy? En vanlig retningslinje er omtrent 1 m (39 in) gangsone på hver arbeidsside. Med én skaprekke betyr det som regel et rom som er omtrent 3,5 m (11 ft 6 in) bredt eller mer.
Med Flatwalk bygger du kjøkkenet ditt del for del i en 3D-plan av din egen leilighet, går bort til det i øyehøyde og måler det, gratis for én leilighet. Appen lanseres snart på Google Play; sett deg på ventelisten på flatwalk.app.
Sett deg på ventelisten